距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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是ㄧ间有自己格调的客栈,环境优美,二楼露台可观近半个和顺,尤其傍晚时分能见稻田里的白鹭纷纷回巢。特色地方风味早餐,下次可以再来的客栈。
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非常非常非常满意的一个庭院,只有大概8间房,两层楼的小围合院子,老板是北方小两口,安静的院子里可以坐下来喝茶、发呆,老板的三只金毛黏人得不行。本来就安静的小巷,深处的庭院,繁花茶香,孩子们在院里逗狗;男人们小酌怡情;女人品茶追剧。非常适合亲子、情侣、家人入住。值得推荐
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腾冲和顺古镇是我见过最美古镇罪原生态得古镇,每一处景色都像诗一样存在。煮的这??小店环境优美,很多绿植。房间很干净,装修也很新。老板两口子待人很不错,特别是阿姨做的早餐很好吃,有家的味道,